あわびご飯

ビジュピコ名古屋本店の新海です。

大好きな「伊勢せきや」のあわびご飯の素を貰ったので、

早速頂きました。

「伊勢せきや」のアワビは伊勢神宮のご鎮座後２０００年の

長きにわたり神前にお供えしている。
その歴史は大変古く、朝廷への貢物として、あるいは武士の出陣、

帰陣の際の祝いの食物として珍重されている。

自慢のたれ、独特の醤で調製した出汁で炊き上げたご飯が

絶妙な味で、美味しく頂きました。