そばパスタ

ビジュピコ名古屋本店の新海です。

友人Uから長野のお土産を頂いた。

そばパスタ

長野県の戸隠高原の水を使い、

国産100%のそば粉を練り上げたパスタ。

平打ち麺をトマトクリームのソースで仕上げてみました。

パスタのもっちり感と、そばの風味を両方感じる

新感覚なパスタ?そば?でした。

友人のU有難う。美味く頂きました。また買ってきて！