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BIJOUPIKO NAGOYA

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ななやのチョコレート

 

ビジュピコ名古屋本店の新海です。

 

T様からななやのチョコレート、

MATCHA 7(抹茶セブン)をいただきました!

丸七製茶『ななや』といえば、

世界一濃い抹茶のジェラート

知られる抹茶のスイーツファクトリー。

 

 

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抹茶の濃さが違う7種類のチョコレート

(1.2%,1.9%,3.1%,5.1%,8.2%,13.3%,29.1%)と

ほうじ茶チョコレート(5.1%)の合計8種類のセット

特に最高濃度29.1%はありえないほど濃い抹茶チョコレートでした!

 

 

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香料やレシチンなどを使用せずに、カカオバターと乳と砂糖と

お茶だけでつくり、茶葉の香味を最大限にいかすように

乳成分を極力控え作っているそうです。

余分な脂分がない分、食べた後味も普通のチョコレートより

さっぱりとしていました。

 

T様、誠に有難うございます。

スタッフ全員で美味しく頂きました。

 

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